食安浪潮來襲，透析食品業關鍵下一步

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台灣社會最近鬧肚子鬧的厲害，許許多多食安新聞，一股腦地浮上檯面，讓消費者、主管機關、通路業者、食品廠商通通掃到颱風尾，對我們品牌食品業者而言，深怕哪天一不注意，就會被這波【食品健康/安全】的危機議題所影響。然而，面對此食安浪潮來襲，正好提供企業一個重新思考經營策略的選擇，開啟產業對未來發展的重視，並及早預做各項準備。 面對政府食管法「追蹤追溯」的政策法規，您該如何快速因應? 常因商品效期管理不易，讓您的過期報費成本始終高居不下? 在配合K/A模式改變的趨勢下，您是否苦思如何才能落實允收期管理? 缺乏先進先出的管理機制，使您後續追蹤不知該從何著手? 每天有ㄧ大堆的理貨數量，客戶常抱怨錯誤率高，如何才可降低? 　　您！是該面對「改變」的關鍵時刻了，但該從何處著手? 　　泰山食品董事長詹岳霖只用一句話輕鬆帶過：「你做，沒什麼厲害，但你不做，就絕對無法比別人厲害」，詹董事長進一步談到，從整個食品產業上游的原物料管理，到追蹤下游金、物流的足跡，都要制定完善的產業政策，才能帶動產業創造跨國營運的新商機。 因此，我們特別安排此活動，以實際應用案例，針對食品行業營運主管在「追蹤追溯、效期管理、允收期限、先進先出…」等日常控管重點，透過資訊化的力量協助企業達到事半功倍的高效率，提升企業核心競爭能力，期盼與您分享！ 誠摯邀請設備行業的企業朋友，齊聚一堂交流與學習！ 【活動議程】 時　間 議　程 預期目標 13:30-14:00 歡迎蒞臨   14:00-15:10 一.建構全方位通路經營能力，抓住無限商機 滿足多元化通路的競爭經營模式 以虛實通路互補性服務，塑造更便利購買情境 精準掌握經營情報, 快速貼近巿場需求 有效整合各虛實通路的交易程序，做最佳的資源分配；並掌握最即時的資訊，快速回應巿場的需求。並透過主動服務，提升顧客價值。 15:10-15:25 休息一下<精美茶點>   15:25-16:35 二.讓您安心面對無可迴避的挑戰 「食品追蹤追溯」最佳實現方案 強化物流配送資訊，串穿遞送貨況透明度 以生產現場追蹤，落實管理一條鞭 說明企業整體控管程序，並分享各細部階段所採用的管理工具以及預期達成的成效。 16:35-16:50 現場問答Q&A   備註 主辦單位保留最終修改議程與講師之權利。 【講師介紹】 　鼎新電腦 行業經營中心 業務支援部 楊小莉 專案經理 現任鼎新電腦E方案交付中心業務支援部顧問專案經理，歷任鼎新電腦服務工程師、ERP講師、系統輔導顧問師，並擔任外部授課講師，長期投入規劃客戶ERP、POS、BPM、BI、CRM、B2B、HRM、M-cloud…等整合性之e化解決方案。擅長於食品與糕餅業、日用品與服飾業、餐飲業等連鎖多通路行業的系統規劃與導入實務經驗。對於中央工廠生產管理與成本導入也有相當豐富的經驗。     【活動日期 / 地點】　2014年 07/16 (三)台中   鼎新電腦 台中分公司 M1701會議室  台中市西區民權路239號15~17樓 (國泰中港大樓) 07/17 (四)台北   鼎新電腦 台北總公司 M352會議室 新北市新店區中興路一段222號 07/22 (二)高雄   鼎新電腦 高雄分公司  M771會議室 高雄市九如一路502號22樓 【報名專線】 電話：0800-009-890 傳真：(02)8911-1470   【適合參加對象】 本課程專為食品業客戶特別規劃設計，主辦單位保留非此行業企業報名成功與否權利。 適合企業總經理、總經理特助、副總經理、總經理室經營幕僚或品管/廠長/資訊等中高階主管。   【活動效益】   透過食品業各項管理應用模式解析，協助食品業者強化現行營運管理之缺口，提升企業競爭力。

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